МАЛОКРОВИЕ

  Земляника лесная - многолетнее травянистое растение высотой 5-50 см с коротким бурым корневищем, тонкими мочковидными корнями и длинными ползучими побегами - усами. Листья прикорневые, тройчатые. Цветки белые. Плод - мясистая, красная, снаружи ложная ягода яйцевидной или конической формы, в мякоть которой погружены сухие мелкие плодики - орешки. Цветет с мая по июнь. Плоды созревают в июне-июле.
  С лечебной целью используют плоды, реже листья и корневища растений.
  Плоды земляники содержат до 9,5% сахара, органические кислоты, дубильные, пектиновые, флавоновые и красящие вещества, до 11,6% эфирного масла, фитонциды, каротин, до 55 мг% аскорбиновой кислоты, следы витамина В1, фосфорнокислое железо, калий, натрий, кальций, медь, алюминий, хром, марганец. По содержанию солей железа земляника почти в 40 раз богаче винограда. В листьях содержится до 180 мг% аскорбиновой кислоты, дубильные вещества, каротин, следы алкалоидов. Корневища содержат до 10% дубильных веществ.
  Плоды собирают в период полной зрелости в сухую погоду по утром после обсыхания росы или под вечер. Собранные в сырую погоду или по росе плоды быстро портятся, а в жару - быстро вянут. Землянику сушат в печах или сушилках при температуре 60-65°С, раскладывая тонким слоем (2-3 см) на решетках. В обычных условиях свежие плоды сохраняются не более суток; при температуре 0°С срок хранения увеличивается до 5-7 суток. Листья заготовляют в период цветения и плодоношения, обрывая их без черешков. Сушат на чердаках под железной крышей или под навесами с хорошей вентиляцией, расстилая тонким слоем (3-5 см) на бумаге или ткани. Корневища выкапывают осенью, очищают от мелких корней и высушивают обычным способом.
  В медицине свежие плоды земляники применяют при малокровии. Высушенные плоды используют в виде настоев как слабое мочегонное, при желче- и почечнокаменной болезнях, при подагре (способствует уменьшению в организме мочевой кислоты и ее солей), при гастрите, маточных кровотечениях, цинге и других авитаминозах. Следует помнить, что у некоторых людей вследствии повышенной чувствительности организма к землянике могут появиться аллергические сыпи типа крапивницы.

  Рябина сибирская: настой плодов употребляют как поливитаминное средство при истощении и малокровии (2 чайные ложки плодов залить 1 стаканами кипятка, настоять 1 час, добавить сахар по вкусу и выпить за 3-4 приема в течение дня).

  При малокровии также применяют сборы:
  Вариант сбора: лист крапивы, цветки тысячелистника, корень одуванчика (всех поровну). Столовую ложку смеси заварить 1,5 стакана кипятка, настоять 3 часа, процедить. Выпить за сутки в 3-4 приема за 20 минут до еды. Курс лечения 8 недель.
  Вариант сбора: лист крапивы, цветущие верхушки гречихи, лист кипрея (всех поровну). 3 столовые ложки смеси заварить 2 стаканами кипятка, настоять 3 часа, процедить. Выпить за сутки в 3-4 приема за 20 минут до еды. Курс лечения 6-8 недель.
  Вариант сбора: лист крапивы, лист березы (поровну). 2 столовые ложки сме-си заварить 1,5 стакана кипятка, настоять 1 час, процедить, добавить 1/2 стакана свекольного сока. Выпить за сутки в 3-4 приема за 20 минут до еды. Курс лечения 8 недель.